| Випуск | Назва | |
| Том 3, № 1 (2020) | Технологічні аспекти використання плодів айви в технології морозива | Анотація |
| Julia Nakonechna, Inna Tіurikova | ||
| Том 3, № 1 (2020) | Інноваційні технології кондитерських виробів із використанням пюре з обліпихи | Анотація PDF |
| Oleksandra Horobets, Yulia Levchenko, Anzhela Boroday | ||
| Том 3, № 1 (2020) | Моделювання рецептурного складу напівфабрикатів білково-вуглеводних | Анотація |
| Kateryna Sefikhanova, Vladyslav Prymenko, Anna Helikh | ||
| 1 - 3 з 3 результатів | ||
Пошукові нотатки:
- Пошукові терміни незалежні від регістру
- Слова загального вжитку ігноруються
- За замовчуванням повертаються лише ті статті, які містять всі терміни запиту (тобто застосовується оператор AND)
- Для того, щоб знайти статті, які містять один з термінів, комбінуйте чисельні слова з оператором OR; наприклад, освіта OR навчання
- Для створення складних пошукових запитів використовуйте дужки; наприклад, архів ((журналів OR конференцій) NOT дисертацій)
- Для того, щоб шукати цільні пошукові фрази використовуйте лапки; наприклад, "видання відкритого доступу"
- Виключайте слова, ставлячи перед ними символ - або оператор NOT; наприклад, вибори -президента або вибори NOT президента
- Використовуйте у термінах символ * як метасимвол, що позначає будь-яку послідовність символів; наприклад, за запитом соці* будуть знайдені документи, що містять слова "соціальний", "соціалістичний", "соціологічний" тощо