Редакційний штат

Головний редактор

  1. Hryhorii Deynichenko, Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна

Голова редакційної ради

  1. Mykhailo Peresichny, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна

Заступник головного редактора

  1. Iryna Kalachova, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна

Відповідальний секретар

  1. Olena Karolop, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна

Члени редакційної колегії

  1. Vladimer Glonti, Батумський державний університет імені Шота Руставелі, Грузія
  2. Yurii Klapkiv, Лодзький університет, Польща
  3. Karyna Svydlo, Харківський торговельно-економічний інститут КНТЕУ, Україна
  4. Yuliia Zemlina, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна
  5. Oleksii Tonkih, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна
  6. Viktor Trinchuk, «Національний університет харчових технологій», Україна
  7. Svitlana Perisichna, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна
  8. Valery Sukmanov, Полтавська державна аграрна академія, Україна
  9. Vitaliy Korzun, Інститут громадського здоров’я НАМН України, Україна
  10. Liudmyla Maliuk, Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна
  11. Oleksandr Cherevko, Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна
  12. Hryhorii Deynichenko, Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна
  13. Dmytro Solokha, Україна
  14. Tahir Amiraslanov, Азербайджан
  15. Igor Grishchenko, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна
  16. Iryna Verezomska, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна
  17. Pavlo Pivovarov, Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна

Члени редакційної ради

  1. Lyubomir Khomychak, Національна академія наук України, Україна
  2. Dragan Unich, WACS WORLDCHEFS, Швеція
  3. Anna Sobko, Східноєвропейський університет економіки і менеджменту, Україна
  4. Mykhailo Manov, Київський національний університет культури і мистецтв, Україна