Доцільність впровадження кріотерапії в інфраструктуру сучасного spa-готелю: світовий та вітчизняний досвід

Ольга Дулька; Антон Кравченко

doi:10.31866/2616-7468.8.2.2025.348671

Автор(и)

Ольга Дулька Національний університет харчових технологій, Україна https://orcid.org/0000-0002-9878-5998
Антон Кравченко Національний університет харчових технологій, Україна https://orcid.org/0009-0001-8278-5897

DOI:

https://doi.org/10.31866/2616-7468.8.2.2025.348671

Ключові слова:

SPA-готель, кріотерапія, кріосауна, інноваційні послуги, оздоровлення, індустрія гостинності, wellness

Анотація

Актуальність. Інноваційні технології є рушійною силою розвитку готельного бізнесу, оскільки сприяють оптимізації ресурсів, підвищенню рівня комфорту та персоналізації обслуговування. У сфері оздоровчого туризму і wellness-відпочинку важливість інновацій набуває особливого значення. Сучасні мандрівники дедалі більше уваги приділяють не лише комфорту, а й можливостям для зміцнення здоров’я, відновлення сил та загального фізичного і ментального благополуччя. Саме тому готелі, що орієнтуються на wellness-напрямок, активно впроваджують нові методики релаксації та відновлення, пропонуючи своїм гостям нестандартні процедури, які поєднують передові технології і традиційні знання про здоров’я. Одним із перспективних напрямів розвитку SPA-готелів є використання низькотемпературних методик, що відкривають нові можливості для оздоровлення. Метою дослідження є проведення всеосяжного аналізу доцільності включення кріотерапії до інфраструктури сучасного SPA-готелю, представляючи її як новаторську оздоровчу по- слугу, яка задовольняє запити сучасних споживачів, орієнтованих на оздоровлення. Методи, які були використані при дослідженні: ретроспектив- ний аналіз, системний і структурний аналіз, метод аналогії та інші. Результати. У статті розглядається актуальність впровадження кріотерапії як інноваційної оздоровчої послуги у структуру сучасного SPA-готелю. Проаналізовано основні принципи дії кріотерапевтич- них процедур, їх вплив на фізичне та психоемоційне самопочуття гостей, а також переваги використання кріосауни як складової wellness-пропозиції готельного комплексу. Описано організаційні аспекти інтеграції кріосауни у структуру SPA-центру з урахуванням специфіки цільової аудиторії, технічних вимог до обладнання та вимог безпеки. Проведено оцінку конкурентоспроможності на ринку індустрії гостинності цього сервісу. Висновки та обговорення. Зроблено висновок, що інтеграція кріотерапії сприяє розширенню спектра послуг, створенню унікальної пропозиції на ринку та зміцненню позицій готелю серед гостей, орієнтованих на wellness.

Біографії авторів

Ольга Дулька, Національний університет харчових технологій

Кандидатка технічних наук, доцентка

Антон Кравченко, Національний університет харчових технологій

Магістрант

Посилання

Chmara, D. V., & Chernenko, O. Ye. (2024, May 14–15). Problemy formuvannia zdorovoho sposobu ta yakosti zhyttia liudyny u suchasnomu suspilstvi [Problems of forming a healthy lifestyle and quality of life in modern society]. In Moloda nauka Volyni: priorytety ta perspektyvy doslidzhen [Young science of Volyn: Priorities and prospects of research] [Conference proceedings] (pp. 963–964). Lesya Ukrainka Volyn National University; Vezha-Druk [in Ukrainian].

Dudka, V. (2024, November 18–22). Innovatsiini tekhnolohii dlia zmitsnennia zdorovia: novi pidkhody do pokrashchennia fizychnoi formy ta dobrobutu [Innovative technologies for health promotion: New approaches to improving physical fitness and well-being]. In Osvita ta tekhnolohii dlia rozvytku suspilstva [Education and technologies for the development of society] [Conference proceedings] (pp. 290–291). V. N. Karazin Kharkiv National University [in Ukrainian].

Dunn, H. L. (1961). High-level wellness. Charles B. Slack [in English].

Global Wellness Institute. (n.d.). Wellness tourism. Retrieved July 5, 2025, from https://globalwellnessinstitute.org/what-is-wellness/what-is-wellness-tourism/ [in English].

Hakh, R., Chornenkyi, A., & Tsykvas, R. (2024). Intehratsiia innovatsii u systemu sportyvnoi pidhotovky: analiz ukrainskoho dosvidu ta svitovykh tendentsii [Integration of innovations into the sports training system: Analysis of Ukrainian experience and global trends]. Naukowyi Chasopys Dragomanov Ukrainian State University. Series 15. Scientific and Pedagogical Problems of Physical Culture (Physical Culture and Sports), 8(181), 54–60. https://doi.org/10.31392/UDU-nc.series15.2024.8(181).10 [in Ukrainian].

International Spa Association. (n.d.). Press Releases. Retrieved July 5, 2025, from https://experienceispa.com/press-releases/ [in English].

Is wellness part of spa, or is spa part of wellness? (2013, July 9). Spafinder. https://www.spafinder.com/blog/health-and-well-being/wellness-part-spa-spa-part-wellness/ [in English].

Parhizkar, A. R., Sharafi, M., Mansuri, S., Hadibarhaghtalab, M., Afrashteh, S., Fatemian, H., & Chijan, M. R. (2024). Comparing the efficacy of fluconazole and cryotherapy Versus cryotherapy alone on treating cutaneous leishmaniasis: A triple-blind randomized clinicaltrial. BMC Infectious Diseases, 24, Article 332. https://doi.org/10.1186/s12879-024-09211-5 [in English].

Quesnot, A., Mouchel, S., Salah, S. B., Baranes, I., Martinez, L., & Billuart, F. (2024). Randomized controlled trial of compressive cryotherapy versus standard cryotherapy after total knee arthroplasty: Pain, swelling, range of motion and functional recovery. BMC Musculoskeletal Disorders, 25, Article 182. https://doi.org/10.1186/s12891-024-07310-7 [in English].

Stará, J., & Charvát, M. (2013). Wellness: Its origins, theories and current applications in the United States. Acta Salus Vitae, 1(2). https://odborne.casopisy.palestra.cz/index.php/actasalusvitae/article/view/23 [in English].

Tay, K. J., Fong, K. Y., Stabile, A., Dominguez-Escrig, J. L., Ukimura, O., Rodriguez-Sanchez, L., Blana, A., Becher, E., & Laguna, M. P. (2025). Established focal therapy–HIFU, IRE, or cryotherapy–where are we now?–a systematic review and meta-analysis. Prostate Cancerand Prostatic Diseases, 28, 693–706. https://doi.org/10.1038/s41391-024-00911-2 [in English].

Vdovichen, A., & Vorobiov, O. (2023). Innovatsii v sferi spa-posluh hoteliu [Innovations in the sphere of hotel spa services]. Bulletin of Chernivtsi Institute of Trade and Economics, 3(91), 162–173. https://doi.org/10.34025/2310-8185-2023-3.91.11 [in Ukrainian].