Сучасні тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу рекреаційного району
DOI:
https://doi.org/10.31866/2616-7468.3.1.2020.205574Ключові слова:
готельно-ресторанне господарство, рекреаційний район, готель, ресторан, індекс територіальної концентрації, індекс локалізаціїАнотація
Актуальність. Дослідження готельно-ресторанного господарства (ГРГ), складової частини сфери рекреації, є актуальним, оскільки наявність існуючої мережі закладів ГРГ на певній території є важливим фактором, необхідним для визначення шляхів подальшого розвитку, удосконалення організації та функціонування.
Мета статті – аналіз функціонування закладів готельно-ресторанного господарства Дубенського рекреаційного району України.
Методи дослідження. При проведенні дослідження використовувались загальнонаукові методи: аналізу, синтезу, порівняння та статистичний.
Результати дослідження. Проаналізовано сучасний стан готельно-ресторанного господарства Дубенського рекреаційного району. Виявлено місця найбільшої та найменшої дислокації підприємств готельно-ресторанного господарства у районі. Досліджено територіальну концентрацію та рівень розвитку підприємств готельно-ресторанного господарства Дубенського рекреаційного району шляхом розрахунку індексу територіальної концентрації та індексу локалізації. Охарактеризовано перспективи розвитку закладів ГРГ досліджуваного району.
Висновки та обговорення. Дослідження ГРГ Дубенського рекреаційного району мало на меті показати територіальні відмінності у розміщенні та рівні розвитку ГРГ району. Найкращими показниками розвитку ГРГ характеризуються Демидівський адміністративний район та м. Дубно, найгіршими – Млинівський адміністративний район.
Посилання
Alieshuhina, N. O., & Zelenska, O. O. (2012). Tendentsii ta perspektyvy rozvytku rynku restorannykh posluh m. Chernihiv [Trends and Prospects for the Development of the Restaurant Services Market in Chernihiv] Scientific Journal of Chernihiv State Institute of Economics and Management. Series 1. Economics, 1, 92–98 [in Ukrainian]. http://irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=UJRN&P21DBN=UJRN&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1&Image_file_name=PDF/NvChdieu_2012_1_16.pdf
Dymydivska raionna derzhavna administratsiia [Demydiv district state administration]. (2019, February 22). [in Ukrainian]. http://www.old.rv.gov.ua/sitenew/demydivsk/ua/
Dubenska raionna derzhavna administratsiia [Dubna District State Administration]. (2019, Juni 3). [in Ukrainian]. http://www.old.rv.gov.ua/sitenew/dubensk/ua/16509.htm.
Jerko, I. V. (2016). Analiz diialnosti zakladiv restorannoho hospodarstva Pivnichno-Zakhidnoho ekonomichnoho raionu Ukrainy [Analysis of the Institutions of Restaurant Business in North-Western Economic Region of Ukraine]. Scientific Bulletin of the Lesia Ukrainka East European National University. Geographical Sciences Series, 15(340), 95–100 [in Ukrainian]. http://esnuir.eenu.edu.ua/bitstream/123456789/15265/1/16.pdf
Kravchenko, N. O. (2007). Rekreatsiine hospodarstvo Polissia: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku [Recreational Economy of Polesie: Current State and Prospects of Development]. MILANIK [in Ukrainian].
Kurmaiev, P. Yu. (2015). Suchasni tendentsii funktsionuvannia hotelno-restorannoho hospodarstva Ukrainy [Modern tendencies of functioning of hotel and restaurant economy of Ukraine]. Global and National Problems of Economy, 7, 160–163. [in Ukrainian]. http://global-national.in.ua/archive/7-2015/35.pdf
Liashuk, M. M. (2014). Restoranne hospodarstvo Poliskoho rekreatsiinoho rehionu: suchasnyi stan [Restaurant of Polissya recreational region: current state]. Geography and Tourism, 31, 75–84 [in Ukrainian]. http://www.geolgt.com.ua/images/stories/zbirnik/vipusk31/v318.pdf
Mazur, S. A., & Prylutskyi, A. M. (2019). Stan ta perspektyvy rozvytku hotelno-restorannoi spravy v Ukraini [The issues of the development of hotel and restaurant business in Ukraine]. Efektyvna ekonomika, 2. [in Ukrainian]. https://doi.org/10.32702/2307-2105-2019.2.31
Melnyk I. M. (2016). Suchasni tendentsii rozvytku hotelnoho hospodarstva v Ukraini [Current trends in the development of the hotel industry in Ukraine]. Molodyi vchenyi, 7, 84–88 [in Ukrainian]. http://molodyvcheny.in.ua/files/journal/2016/7/22.pdf
Mlynivska raionna derzhavna administratsiia [Mlyniv District State Administration]. (2019, January 1). [in Ukrainian]. http://www.old.rv.gov.ua/sitenew/mlynivsk/ua/
Nemets, L. M., Kornus, A. O., & Kornus, O. H. (2008). Terytorialna kontsentratsiia zakladiv obsluhovuvannia naselennia Sumskoi oblasti [The establishments of population service’s territorial agglomerations of the Sumy region]. Visnyk of V.N. Karazin Kharkiv National University. Series "Geology. Geography. Ecology", 824. [in Ukrainian]. http://dspace.univer.kharkov.ua/bitstream/123456789/3014/2/Nemets%2cKornus%2cKornus%201.pdf
Radyvylivska raionna derzhavna administratsiia [Radyvyliv District State Administration]. (2015, November 5). [in Ukrainian]. http://www.old.rv.gov.ua/sitenew/radyvylivsk/ua/
Romaniv, O. Ya., Trusova, T. S., & Brychka, R. P. (2015). Rozvytok hotelnoho hospodarstva u rynkovykh umovakh [Development of hospitality industry in market environment]. Bulletin of the Lviv Polytechnic National University. Series "Management and Entrepreneurship in Ukraine: Stages of Formation and Problems of Development", 819, 427–433 [in Ukrainian]. http://ena.lp.edu.ua/bitstream/ntb/31757/1/54-427-433.pdf
Stratehiia staloho rozvytku mista Dubnо do 2022 roku [Dubnо City Sustainable Development Strategy until 2022]. (2017). [in Ukrainian]. https://dubno-adm.gov.ua/fileadmin/user_upload/Ekonomika/Strategija_Dubno_2020.pdf
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2020 Mykola Lyashuk, Iryna Ierko
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Автори зберігають авторські права на статтю та одночасно надають журналу право його першої публікації на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, яка дозволяє іншим особам вільно поширювати опубліковану статтю з обов’язковим посиланням на її авторів та першу публікацію.
Журнал дозволяє авторам зберігати авторські права і права на публікації без обмежень.
Автор опублікованої статті має право поширювати інформацію про неї та розміщувати посилання на роботу в електронному репозитарії установи.
