Пошук

Додаткові фільтри

Додаткові фільтри

якість Löschen
Сортувати результати за:   
1 - 8 з 8 результатів

Дослідження якості спирту, отриманого шляхом зброджування висококонцентрованого зернового сусла різними расами дріжджів

Світлана Ковальчук, Тетяна Мудрак, Аліна Наконечна
158-168
2021-06-22

Ефективні способи зберігання вина в закладах ресторанного господарства

Сергій Неіленко, Ірина Цирулик
174-185
2024-05-15

Категорія «якість» у контексті функціонування підприємств готельно-ресторанного бізнесу

Valentyna Rusavska
114-126
2018-12-26

Аналіз питань впровадження безвідходного перероблення молочної сировини у промислових умовах

Григорій Дейниченко, Василь Гузенко, Дмитро Дмитревський, Інна Золотухіна, Олександр Омельченко
81-96
2023-04-30

Якість кулінарної продукції функціонального призначення для студентів

Mykhailo Peresichnyi, Svitlana Peresichna
42-56
2018-06-29

Якість як визначальний фактор задоволення потреб споживачів продукції та послуг ресторанного бізнесу

Валентина Русавська, Сергій Неіленко
148-158
2022-06-30

Інноваційна технологія глазурованих шоколадом багатошарових чипсів

Ігор Дударєв, Світлана Панасюк, Ірина Тараймович
131-146
2022-06-30

Технологія солодких страв із використанням дієтичних добавок для закладів ресторанного господарства

Ірина Калугіна, Надія Дзюба, Аліна Дубина
110-124
2023-04-30
1 - 8 з 8 результатів