Перейти до головного Перейти в головне навігаційне меню Перейти на нижній колонтитул сайту
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації
  • Поточний випуск
  • Архіви
  • Про нас
    • Про журнал
    • Подання
    • Редакційний штат
    • Заява про конфіденційність
    • Контактна інформація
Пошук
  • Увійти
Пошук
  1. Головна /
  2. Пошук

Пошук

Додаткові фільтри

Додаткові фільтри

реологія Löschen
Сортувати результати за:   
1 - 3 з 3 результатів

Інноваційні способи різання рослинної сировини

Victor Goots (Guts), Alina Sheyina, Olga Koval
43-61
2018-12-26

Вплив структуроутворювачів на реологічні властивості зернових смузі

Serhii Neilenko, Myroslav Kryvoruchko
239-247
2019-12-23

Інноваційні аспекти використання соняшникового ізоляту в технології крафтових сиркових виробів

Natalia Bolgova, Viktoriia Tsyhura, Tamara Khmeliuk
252-261
2020-12-21
1 - 3 з 3 результатів
English Українська

Подати статтю

Подати статтю

Інформація

  • Для читачів
  • Для авторів
  • Для бібліотекарів
Ключові слова

Поточний номер

  • Логотип Atom
  • Логотип RSS2
  • Логотип RSS1

Про нас

  • Процес рецензування
  • Політика антиплагіату
  • Редакційна політика
  • Редакційний штат
  • Контактна інформація

Авторам

  • Вимоги до подання
  • Керівництво для авторів
  • Положення про авторські права
  • Галузь та проблематика
  • Плата за публікацію
Про цю видавничу систему