Пошук

Додаткові фільтри

Додаткові фільтри

моделювання Löschen
Сортувати результати за:   
1 - 5 з 5 результатів

Моделювання крафтової технології вареної ковбаси «Фірмова плюс»

Anna Helikh, Marina Samilyk, Vladyslav Prymenko, Olha Vasylenko
237-251
2020-12-21

Моделювання інноваційної технології плодово-ягідних десертів

Volodymyr Polyovyk, Iryna Koretska, Oleg Kuzmin, Тetiana Zinchenko
221-236
2020-12-21

Математично-аналітична оцінка якості паштетних продуктів

Віктор Гуць, Ольга Коваль, Світлана Бондар
332-344
2021-12-28

Моделювання рецептурного складу напівфабрикатів білково-вуглеводних

Kateryna Sefikhanova, Vladyslav Prymenko, Anna Helikh
25-36
2020-06-19

Дослідження теплообміну в процесі уварювання овочевого соку

Oleksandr Cherevko, Olga Mayak, Stanislav Kostenko, Aziz Sardarov
224-238
2019-12-23
1 - 5 з 5 результатів