Колеснікова М, Рєзніков В, Круглова О, Юрченко С. Обґрунтування бізнес-ідеї розроблення та реалізації проєкту «Вулична їжа». Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 30, Листопад 2023 [цит. за 18, Березень 2026];6(2):199-212. доступний у: https://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/291703