Prymenko V, Sefikhanova K, Zolotukhina I, Helikh A. Наукове обгрунтування параметрів гострої токсичності напівфабрикатів білково-вуглеводних зі стабілізатором харчових систем. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 21, Грудень 2020 [цит. за 08, Квітень 2026];3(2):262-7. доступний у: https://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/219710