Svidlo K, Gavrish T. Наукове обгрунтування технології заварного напівфабрикату геродієтичного призначення. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 21, Грудень 2020 [цит. за 08, Квітень 2026];3(2):210-2. доступний у: https://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/219701