Horobets O, Levchenko Y, Boroday A. Інноваційні технології кондитерських виробів із використанням пюре з обліпихи. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 19, Червень 2020 [цит. за 28, Березень 2026];3(1):80-93. доступний у: https://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/205571