ДУДАРЄВ, І. Розроблення композицій пивних напоїв із «вівсяним молоком» та соками. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 214–231, 2023. DOI: 10.31866/2616-7468.6.2.2023.291704. Disponível em: https://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/291704. Acesso em: 18 бер. 2026.