Пошук


 
Випуск Назва
 
№ 1 (2018) Технологія натурального ароматизатора GLV із похідних вищих ненасичених жирних кислот Анотація  PDF
Galyna Dubova, Olena Lifirenko
 
№ 1 (2018) Методологія проектування безалкогольних напоїв резистентної дії Анотація  PDF
Inna Tiurikova
 
Том 2, № 1 (2019) Властивості варених ковбас, вироблених із використанням високого тиску Анотація  PDF
Valerii Sukmanov, Ihor Kirik, Anatolii Palash
 
Том 2, № 1 (2019) Інноваційні технології кондитерських виробів геродієтичного призначення з використанням вторинної молочної сировини Анотація
Karyna Svidlo
 
№ 2 (2018) Інноваційні технології десертів із підвищеною біологічною цінністю Анотація  PDF
Artem Antonenko
 
№ 2 (2018) Особливості проектування сучасних приміщень культурно-дозвіллєвого призначення в закладах ресторанного господарства Анотація  PDF
Sergii Neilenko, Tetyana Starychenko
 
Том 2, № 1 (2019) Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів функціонального призначення для учнів Анотація  PDF
Anna Sobko
 
1 - 7 з 7 результатів

Пошукові нотатки:

  • Пошукові терміни незалежні від регістру
  • Слова загального вжитку ігноруються
  • За замовчуванням повертаються лише ті статті, які містять всі терміни запиту (тобто застосовується оператор AND)
  • Для того, щоб знайти статті, які містять один з термінів, комбінуйте чисельні слова з оператором OR; наприклад, освіта OR навчання
  • Для створення складних пошукових запитів використовуйте дужки; наприклад, архів ((журналів OR конференцій) NOT дисертацій)
  • Для того, щоб шукати цільні пошукові фрази використовуйте лапки; наприклад, "видання відкритого доступу"
  • Виключайте слова, ставлячи перед ними символ - або оператор NOT; наприклад, вибори -президента або вибори NOT президента
  • Використовуйте у термінах символ * як метасимвол, що позначає будь-яку послідовність символів; наприклад, за запитом соці* будуть знайдені документи, що містять слова "соціальний", "соціалістичний", "соціологічний" тощо