Романовська О. Розробка технології бісквітів зі зниженим вмістом цукру. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 30, Червень 2022 [цит. за 19, Квітень 2024];5(1):97-109. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/260881