Ковальчук С, Мудрак Т, Наконечна А. Дослідження якості спирту, отриманого шляхом зброджування висококонцентрованого зернового сусла різними расами дріжджів. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 22, Червень 2021 [цит. за 26, Квітень 2024];4(1):158-6. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/234836