Peresichnyi M, Peresichna S. Інноваційні технології кулінарної продукції з використанням кіноа та інуліну. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 19, Червень 2020 [цит. за 29, Квітень 2024];3(1):46-58. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/205566