Hryshchenko I, Kravchuk N, Zborovska O. Інноваційні технології cоусу майонез. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 23, Грудень 2019 [цит. за 25, Квітень 2024];2(2):248-59. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/188209