Грушецький Р, Гріненко І, Хомічак Л. Перспективна рослинна сировина для нових ферментованих напоїв. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 30, Квітень 2023 [цит. за 21, Листопад 2024];6(1):50-66. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278471