Самілик М, Демидова Є. Використання нетрадиційної сировини у технології виробництва йогурту. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 27, Грудень 2022 [цит. за 23, Листопад 2024];5(2):281-9. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/270113