Сукманов В, Ковальчук О. Вплив параметрів процесу субкритичної водної екстракції на ефективність вилучення ізофлавонів із соєвого шроту. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 28, Грудень 2021 [цит. за 25, Листопад 2024];4(2):299-315. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/249092