Helikh A, Samilyk M, Prymenko V, Vasylenko O. Моделювання крафтової технології вареної ковбаси «Фірмова плюс». Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 21, Грудень 2020 [цит. за 27, Листопад 2024];3(2):237-51. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/219708