Nakonechna J, Tіurikova I. Технологічні аспекти використання плодів айви в технології морозива. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. [інтернет]. 19, Червень 2020 [цит. за 22, Листопад 2024];3(1):59-68. доступний у: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/205567