Русавська, Валентина, і Сергій Неіленко. «Якість як визначальний фактор задоволення потреб споживачів продукції та послуг ресторанного бізнесу». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 5, no. 1 (Червень 30, 2022): 148–158. дата звернення Квітень 26, 2024. http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/260890.