Дударєв, Ігор, Світлана Панасюк, і Ірина Тараймович. «Інноваційна технологія глазурованих шоколадом багатошарових чипсів». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 5, no. 1 (Червень 30, 2022): 131–146. дата звернення Квітень 26, 2024. http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/260886.