Гуць, Віктор, Ольга Коваль, і Світлана Бондар. «Математично-аналітична оцінка якості паштетних продуктів». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 4, no. 2 (Грудень 28, 2021): 332–344. дата звернення Квітень 26, 2024. http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/249101.