Palamarek, Karina. «Розробка технології та визначення якості овочевих паст із йодовмісною сировиною». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, no. 1 (Червень 29, 2018): 76–87. дата звернення Квітень 19, 2024. http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/151640.