Дударєв, Ігор. «Розроблення композицій пивних напоїв із ‘вівсяним молоком’ та соками». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 6, no. 2 (Листопад 30, 2023): 214–231. дата звернення Листопад 23, 2024. http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/291704.