Гріненко, І., Р. Грушецький, і Л. Хомічак. «Момордика харантія – перспективна сировина для оздоровчих і крафтових продуктів». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, т. 6, вип. 2, Листопад 2023, с. 247-5, doi:10.31866/2616-7468.6.2.2023.291708.