Дударєв, І., С. Панасюк, і І. Тараймович. «Інноваційна технологія глазурованих шоколадом багатошарових чипсів». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, т. 5, вип. 1, Червень 2022, с. 131-46, doi:10.31866/2616-7468.5.1.2022.260886.