Стеценко, Н., і І. Гойко. «Нaукове обґрунтування технології напою функціонального призначення на основі соку горобини з використанням рослинних екстрактів». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, т. 4, вип. 2, Грудень 2021, с. 316-29, doi:10.31866/2616-7468.4.2.2021.249097.