Svidlo, K., і T. Gavrish. «Наукове обгрунтування технології заварного напівфабрикату геродієтичного призначення». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, т. 3, вип. 2, Грудень 2020, с. 210-2, doi:10.31866/2616-7468.3.2.2020.219701.