Dubova, G., і O. Lifirenko. «Технологія натурального ароматизатора GLV із похідних вищих ненасичених жирних кислот». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, вип. 1, Червень 2018, с. 64-74, doi:10.31866/2616-7468.1.2018.147410.