Самілик, М., і Р. Цирулик. «Технологія збагачення молочних продуктів А2 каротиноїдами морквяного порошку». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, т. 7, вип. 1, Травень 2024, с. 160-73, doi:10.31866/2616-7468.7.1.2024.305964.