Колеснікова, М., В. Рєзніков, О. Круглова, і С. Юрченко. «Обґрунтування бізнес-ідеї розроблення та реалізації проєкту ‘Вулична їжа’». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, т. 6, вип. 2, Листопад 2023, с. 199-12, doi:10.31866/2616-7468.6.2.2023.291703.