Дейниченко, Г., В. Червоний, В. Кононикін, В. Гузенко, і О. Омельченко. «Підвищення ефективності процесу очищення від луски тушок коропа Cyprinus Carpio за рахунок використання ультразвукової обробки». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, т. 5, вип. 2, Грудень 2022, с. 268-80, doi:10.31866/2616-7468.5.2.2022.270108.