І. Дударєв, С. Панасюк, і І. Тараймович, «Інноваційна технологія глазурованих шоколадом багатошарових чипсів», Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov., т. 5, вип. 1, с. 131–146, Чер 2022.