S. Kovalchuk, I. Dochynets, і L. Stakhurska, «Перспективи виробництва міцних алкогольних напоїв в умовах приватних господарств для закладів індустрії гостинності», Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov., т. 3, вип. 1, с. 37–44, Чер 2020.