Колеснікова, М., Рєзніков, В., Круглова, О. і Юрченко, С. (2023) «Обґрунтування бізнес-ідеї розроблення та реалізації проєкту ‘Вулична їжа’», Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 6(2), с. 199–212. doi: 10.31866/2616-7468.6.2.2023.291703.