Sefikhanova, K., Prymenko, V. і Helikh, A. (2020) «Моделювання рецептурного складу напівфабрикатів білково-вуглеводних», Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 3(1), с. 25–36. doi: 10.31866/2616-7468.3.1.2020.205562.