Hryshchenko, I., Kravchuk, N. і Zborovska, O. (2019) «Інноваційні технології cоусу майонез», Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 2(2), с. 248–259. doi: 10.31866/2616-7468.2.2.2019.188209.