Deinychenko, H., Horielkov, D., Chervonyi, V., Dmytrevskyi, D. і Atakhanov, S. (2019) «Інноваційне ультразвукове оброблення рибної сировини», Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 2(1), с. 45–58. doi: 10.31866/2616-7468.2.1.2019.170410.