Rusavska, V. (2018) «Категорія ‘якість’ у контексті функціонування підприємств готельно-ресторанного бізнесу», Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, (2), с. 114–126. doi: 10.31866/2616-7468.2.2018.157181.