Дейниченко, Г., Дмитревський, Д., Червоний, В. і Горєлков, Д. (2024) «Визначення закономірностей зміни пористості напівпроникних мембран після розділення молочної сировини», Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 7(1), с. 124–141. doi: 10.31866/2616-7468.7.1.2024.305961.