Дударєв, І., Панасюк, С. і Тараймович, І. (2022) «Інноваційна технологія глазурованих шоколадом багатошарових чипсів», Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 5(1), с. 131–146. doi: 10.31866/2616-7468.5.1.2022.260886.