Дударєв, Ігор, Світлана Панасюк, і Ірина Тараймович. 2022. «Інноваційна технологія глазурованих шоколадом багатошарових чипсів». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 5 (1):131-46. https://doi.org/10.31866/2616-7468.5.1.2022.260886.