Гуць, Віктор, Ольга Коваль, і Світлана Бондар. 2021. «Математично-аналітична оцінка якості паштетних продуктів». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 4 (2):332-44. https://doi.org/10.31866/2616-7468.4.2.2021.249101.