Svidlo, Karyna, і Tatiana Gavrish. 2020. «Наукове обгрунтування технології заварного напівфабрикату геродієтичного призначення». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 3 (2):210-20. https://doi.org/10.31866/2616-7468.3.2.2020.219701.