Дударєв, Ігор. 2023. «Розроблення композицій пивних напоїв із ‘вівсяним молоком’ та соками». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 6 (2):214-31. https://doi.org/10.31866/2616-7468.6.2.2023.291704.