Завадинська, Олена, Галина Ніколайко, і Марина Огороднік. 2022. «Дослідження інноваційних рішень для оновлення існуючих бізнес-моделей і сучасних сервісних технологій у ресторанному бізнесі». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 5 (2):229-38. https://doi.org/10.31866/2616-7468.5.2.2022.270098.