Hryshchenko, Ihor, Nadiia Kravchuk, і Olena Zborovska. 2019. «Інноваційні технології cоусу майонез». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 2 (2):248-59. https://doi.org/10.31866/2616-7468.2.2.2019.188209.